liMa, LImão

 

10.000 vezes mais forte do que a quimioterapia
Assunto: LIMÃO CONGELADO

 

 

 Muitos profissionais em restaurantes, além de nutricionistas estão usando ou consumindo o limão inteiro , em que nada é desperdiçado. Como você pode usar o limão inteiro sem desperdício?
Simples... Lave bem e coloque o limão na seção do freezer de sua geladeira. Uma vez que o limão esteja congelado, use seu ralador e o limão i...nteiro (sem necessidade de descascá-lo) e polvilhe-o em cima de seus alimentos.
Polvilhe-o em suas bebidas , vinho , saladas, sorvete, sopa , macarrão, molho de macarrão, arroz, sushi. .. Todos os alimentos inesperadamente terão um gosto maravilhoso, algo que você talvez nunca tenha provado antes.
Provavelmente, você achava que só o suco de limão teria vitamina C. Bem, saiba que as cascas do limão contêm vitaminas 5 a 10 vezes mais do que o suco de limão propriamente dito. E, sim, isso é o que você vem desperdiçando . Mas de agora em diante, por seguir esse procedimento simples de congelar o limão inteiro e salpicá-lo em cima de seus pratos, você pode consumir todos os nutrientes e obter ainda mais saúde.
As cascas do limão são rejuvenescedoras da saúde na erradicação de elementos tóxicos do corpo. ótimo!!! Os benefícios surpreendentes do limão! Limão (Citrus) é um produto milagroso para matar células cancerosas.
É 10.000 vezes mais forte do que a quimioterapia. Por que não sabemos nada sobre isso? Porque existem laboratórios interessados em fazer uma versão sintética que lhes trará enormes lucros. Seu sabor é agradável e não produz os efeitos horríveis da quimioterapia. Quantas pessoas morrem enquanto esse segredo é mantido, para não pôr em perigo as grandes corporações multimilionárias? Como sabem, a árvore do limão é conhecida por suas variedades de limões e limas. Você pode comer as frutas de diferentes maneiras: a polpa, suco, preparando bebidas, sorvetes, bolos, etc... A ele é creditado muitas virtudes, mas o mais interessante é o efeito que produz sobre cistos e tumores. Essa planta é uma solução comprovada contra cancros de todos os tipos. Alguns dizem que é muito útil para todas as variantes do cancro . Ele é considerado também como um espectro antimicrobiano contra infecções por bactérias e fungos, eficaz contra parasitas internas e vermes, que regula a pressão de sangue, quando muito alto, e um antidepressivo , combatendo o estresse e distúrbios nervosos. A fonte desta informação é fascinante: ela vem de uma das maiores fabricantes de drogas no mundo, diz que, após mais de 20 testes desde 1970, os extratos revelaram que: destrói as células malignas em 12 tipos de cancro, incluindo cólon, mama, próstata, pulmão e pâncreas... Os compostos dessa árvore mostraram-se 10.000 vezes melhores do que o produto Adriamycin, uma droga normalmente utilizada como quimioterápico no mundo, retardando o crescimento das células cancerosas. E o que é ainda mais surpreendente: este tipo de terapia com extrato de limão apenas destrói células de câncer maligno e não afeta as células saudáveis. Antes tarde do que nunca! Repassem aos seus amigos e conhecidos........

saúdE

Mágoas

"Todas as mágoas são suportáveis quando fazemos delas uma história ou contamos uma história a seu respeito."

Isak Dinesen

......... por isso escrevo, para também não me sentir só!

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Frutos secos: Engordam assim tanto?

Acabe com todas as dúvidas. De uma vez por todas! Saiba o que diz um estudo

Enchem o organismo de ácidos gordos insaturados, o que significa que são boas fontes de energia. Mas incluí-los na alimentação não implica necessariamente um aumento exorbitante de calorias, como pode pensar.
Um estudo revelou que incluir nozes na alimentação diária tem efeitos antioxidantes, o que veio reforçar a ideia de que os frutos secos podem reduzir até 50% o risco cardiovascular.

Outras investigações concluíram que ingerir 25 amêndoas por dia, durante um mês, pode elevar os níveis de colesterol bom (HDL) em cerca de 4% e diminuir significativamente o mau (LDL).

Ricos em proteínas, fibras, minerais como o ferro, o cálcio, o zinco, o cobre, o fósforo, o potássio e o selénio, vitaminas como a E, a B1 (tiamina), a B2 (riboflavina) e a B6 (piridoxina), não engordam demais. Para isso, basta guiar-se por estas equivalências para manter as calorias sob controlo.

Equivalências alimentares*
100 ml iogurte açucarado batido com fruta (95 calorias) equivale a...12 amendoins
100 g pão de milho (185 calorias) equivale a... 27 amêndoas
100 ml vinho da Madeira (154 calorias) equivale a... 6 nozes
100 g arroz cozido simples (127 calorias) equivale a... 14 cajus

*Fonte: Tabela da Composição de Alimentos, Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge.
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Créditos: SapoSaúde
A responsabilidade editorial desta informação é da revista Prevenir

Alho eficaz no controlo da hipertensão

Cientistas australianos descobriram que o alho controla a hipertensão. O estudo foi realizado por investigadores da Universidade de Adelaide, na Austrália.

Durante 12 semanas, 50 pessoas foram sujeitas a um teste. Os cientistas descobriram que o consumo de quatro cápsulas diárias de extracto de alho envelhecido reduz a pressão arterial.
Um dos investigadores disse que o alho consumido de outra forma não tem o mesmo efeito.

Há muito tempo que se sabe que o alho é bom para o coração e a medicina tradicional indiana há séculos que usa o produto na prevenção da hipertensão. Este, no entanto, é o primeiro estudo a avaliar cientificamente o impacto do extracto de alho envelhecido.
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Créditos: TVnet

Os perigos das cinzas vulcânicas

OMS investiga perigos das cinzas vulcânicas
A Organização Mundial de Saúde está a averiguar a eventual perigosidade das cinzas que estão há dois a serem lançadas por um vulcão da Islândia.

A Organização Mundial de Saúde (OMS) está a avaliar a perigosidade das cinzas que desde há dois dias são lançadas por um vulcão da Islândia e a possibilidade de serem nocivas.

"Não sabemos qual pode ser o risco. Segundo diretivas de 2005, algumas das partículas das cinzas de um vulcão são perigosas e podem afetar os pulmões", disse, em conferência de imprensa, Daniel Epstein, porta-voz da OMS.

"Sabemos que são potencialmente nocivas, mas temos de analisar a situação com maior profundidade", explicou Epstein.

O porta-voz explicou que as cinzas estão muito altas na atmosfera e que não devem temer-se consequências nocivas enquanto estiverem acima das nuvens.

Quando estiverem mais perto da terra, as pessoas com asma ou outras doenças respiratórias podem sentir sintomas de falta de ar pelo que devem ficar em casa, assinalou o porta-voz.

*** Este texto foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico ***
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Créditos: Expresso Online

Sexo torna os homens mais saudáveis

Afinal, ter uma boa saúde não passa apenas por fazer grandes esforços no sentido de fazer uma alimentação equilibrada, praticar exercício físico e evitar comportamentos de risco.

A garantia é dada por um grupo de médicos de Boston, especializados no tratamento da disfunção eréctil e da ejaculação prematura.

Estes apontaram recentemente 10 (excelentes) razões para os homens terem uma vida sexual activa:

1. Tal como para ficar em forma têm de praticar exercício físico com regularidade, convém exercitar o pénis, pelo menos três vezes por semana, para prevenir a disfunção eréctil ou outros problemas sexuais.

2. Diversos estudos indicam que os homens que ejaculam com maior regularidade têm 30% menos probabilidades de desenvolverem cancro da próstata.

3. Durante a actividade sexual queimam-se muitas calorias.

4. O sexo estimula a produção de testosterona. Lembre-se que os níveis baixos desta hormona são responsáveis pela fadiga, falta de líbido e depressão.

5. De acordo com um estudo da Universidade de Queens, os homens que têm sexo três vezes por semana correm um menor risco de ter um ataque de coração ou um AVC.

6. Diminui os níveis de stress ao estimular a produção de endorfinas, substância que controla a ansiedade.

7. Fortalece o sistema imunitário.

8. Momentos antes do orgasmo, os níveis de oxitocina, conhecida como a hormona do amor, atingem o seu auge, promovendo o afecto entre o casal.

9. Ajuda a diminuir as dores, pois a oxitocina estimula também a produção de endorfinas que estão associadas ao alívio das dores.

10. A oxitocina tem ainda um papel preponderante em boas noites de sono. E dormir bem é muito benéfico para a saúde!
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Créditos: Sapo Saúde/Revista Prevenir

Acetato de Eslicarbazepina

Primeiro medicamento português chega hoje às farmácias


Medicamento para epilepsia será comparticipado a 95%. Bial tem outros dois quase prontos

O primeiro medicamento desenvolvido em Portugal, um antiepiléptico, entra hoje no mercado nacional. Cinco meses depois de lançado na Alemanha, por força da demorada burocracia de aprovação de preço e comparticipação. É da Bial, que tem mais dois na manga.

Ao cabo de 16 anos e 300 milhões de euros, está nas farmácias o primeiro fármaco inteiramente português. Trata-se de acetato de eslicarbazepina, é um tratamento adjuvante de adultos com crises epilépticas parciais e é apenas uma das cerca de 11 mil moléculas sintetizadas pelos laboratórios Bial, uma empresa farmacêutica portuguesa. Dessas, apenas seis sobreviveram e o antiepiléptico é a primeira a chegar aos doentes de epilepsia.

Aprovada em Abril de 2009 pelas autoridades europeias, a substância, associada a terapêuticas anteriores, revelou uma eficácia superior aos medicamentos existentes. Eliminou crises em 11 a 18% dos doentes e reduziu-as noutros. O fármaco estreou-se para o público em geral na Alemanha, em Outubro passado. Hoje, já é vendido no Reino Unido, Dinamarca, Áustria, Noruega e Suécia. E será em breve lançado nos EUA e no Canadá.

Só chega agora às farmácias portuguesas. porque apenas há umas semanas viu aprovada a comparticipação pelo Estado. Com um preço de venda ao público de 234 euros (embalagem de 30 comprimidos), será custeado em 95% ou dispensado gratuitamente a pensionistas com rendimentos inferiores a 14 salários mínimos nacionais.

"É um dia de grande satisfação e de concretização de um sonho, porque o nosso lema é servir na saúde e estamos a fazê-lo com um projecto inovador, que vem resolver um problema de saúde pública", disse ao JN o presidente da Bial, Luís Portela. Em favor da substância que a empresa desenvolveu, aponta os resultados dos ensaios: revelou ser "o antiepiléptico mais potente, não tem efeitos secundários notáveis e tem uma maior comodidade posológica, com apenas uma toma diária".

O fármaco começará por servir como coadjuvante de terapêutica anteriores, mas, adianta Luís Portela, os ensaios actualmente a decorrer sobre o seu uso individual apresentam "bons resultados" e poderão alterar a posologia dentro de um ano.

O acetato de eslicarbazepina é produzido no Canadá, até se avaliar a quota de mercado que atingirá e se poder projectar uma unidade de produção em território nacional. As quotas conseguidas no estrangeiro ainda não estão apuradas, mas sabe-se que "as vendas estão a correr bem, com uma curva sobreponível à das vendas do líder do mercado quando foi lançado", adianta Portela.

A garantia do sucesso - que a Bial sabia não ter dimensão para conseguir isolada - é trazida pelos acordos de licenciamento com duas multinacionais (a Sepracor para a América do Norte e a Esai para 36 países europeus) para comercializar o fármaco fora de Portugal. Vigentes para dez anos, estes contratos garantirão à farmacêutica portuguesa "um encaixe de 200 milhões de euros". Ou seja, dois terços do investimento.

Recorde-se que a epilepsia é uma doença neurológica que afecta 40 a 70 em cada mil portugueses. Cerca de 40% dos doentes não consegue controlar as crises com os fármacos existentes.
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Créditos: JN online

Vitamina D

Cientistas descobrem que vitamina D é crucial contra as infecções

Uma equipa de cientistas da Universidade de Copenhaga descobriu que a vitamina D é decisiva para activar as defesas do nosso sistema imunitário contra as infecções.

As células T precisam da vitamina D para combater as infecções que atacam o nosso corpo

Cientistas da Universidade de Copenhaga descobriram que a vitamina D é crucial para activar as defesas do nosso sistema imunitário e sem a ingestão suficiente desta vitamina, as células T deste sistema perdem a capacidade de reagir e de lutar contra as infecções do nosso corpo.

A descoberta feita pelo Departamento de Saúde, Imunologia e Microbiologia daquela universidade pode ser importante para a pesquisa de novas vacinas e no combate contra as doenças infecciosas, as epidemias e as pandemias.

A maior parte da vitamina D é produzida naturalmente pelo nosso corpo em resultado da exposição da pele à luz do Sol. Mas também pode ser encontrada em alimentos como o peixe e os ovos.

Segundo a agência Reuters, quase metade da população mundial tem carência de vitamina D e os cientistas prevêem que o problema se venha a agravar porque as pessoas passam cada vez mais tempo em ambientes artificiais, privados da luz solar.

Células T: entrar em acção
Carsten Geisler, um dos investigadores da equipa envolvida na descoberta, explica num comunicado da Universidade de Copenhaga que "quando uma célula T é exposta a um agente patogénico estranho, tem uma reacção bioquímica imediata e um receptor que existe à superfície da célula (uma espécie de antena) começa a procurar vitamina D. Se não encontra vitamina D suficiente no sangue, não entra em acção".

As células T baseiam-se, assim, na vitamina D para actuarem contra as infecções, permanecendo adormecidas se há falta dessa vitamina no sangue.
O agente patogénico é um microrganismo capaz de produzir doenças infecciosas no nosso corpo.
A descoberta dos cientistas dinamarqueses pode ser também importante para os cientistas lidarem melhor com os fenómenos de rejeição associados aos transplantes de órgãos.

"Os cientistas já sabem há muito tempo que a vitamina D é importante para a absorção de cálcio e em doenças como o cancro e a esclerose múltipla, mas não imaginávamos que a vitamina D fosse tão crucial para activar o sistema imunitário", salienta Carsten Geisler.
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Créditos: Virgílio Azevedo (wwww.expresso.pt)  8 de Mar de 2010

Comer bem...

Ácidos Gordos Essenciais: Fonte de Saúde Cardiovascular


Sabia que os ácidos gordos ómega-3 contribuem para a regulação do ritmo cardíaco, evitando arritmias e eventos cardíacos indesejáveis? E que, como a proporção óptima ómega-3/ómega-6 foi estimada entre 2:1 e 3:1, quatro vezes menor que a verificada actualmente, se recomenda que aumentemos o aporte de ácidos gordos ómega-3 na dieta?

Ritual: Ingira diariamente fontes de ácidos gordos ómega-3 e ómega-6, presentes por exemplo nas nozes e sementes e, em regime mais moderado, recorra também ao peixe e aos óleos vegetais (milho, soja e girassol).

Salmão, cenoura e limão

A distinção entre os diferentes tipos de gordura e o conhecimento sobre o impacto que cada um deles tem na saúde, foi durante longos anos um mistério. De facto, os primeiros indícios de que nem todas as gorduras deveriam ser encaradas da mesma forma surgiram apenas no final da década de 1940. Foi então nesta altura que se encontraram as primeiras associações entre a elevada ingestão de gorduras de origem animal e o aumento dos níveis de colesterol total, com repercussões negativas na saúde cardiovascular.

Já mais tarde, a baixa incidência de doenças cardiovasculares verificada numa população de esquimós, cuja alimentação apresentava elevado teor de gordura, despertou uma nova linha de investigação: a relação entre o consumo de ácidos gordos poli-insaturados – muito presente no peixe – e a saúde cardiovascular. Não tardou para que dezenas de estudos fossem realizados neste âmbito, comprovando não só a importância destes ácidos gordos (nomeadamente os ómega-3 e ómega-6) na saúde cardíaca, como também na produção de importantes hormonas, desenvolvimento da visão, desenvolvimento do sistema nervoso central e na formação de membranas celulares, entre outros.

Apesar de todos estes benefícios, a nossa dieta alimentar está cada vez mais desprovida destes importantes ácidos gordos. Adopte então uma alimentação mais rica em fontes marinhas, e alimente o seu coração com mais este ritual de vida saudável.

A CONSIDERAR:
• Ingira peixe em 2-3 das suas refeições semanais, optando especialmente pelos mais gordos como o salmão, a dourada, a sardinha, a cavala, o arenque, as anchovas e as enguias. E se gostar da pele, ingira-a também! Terá aqui mais um reforço de ácidos gordos ómega-3.

• Consuma entre 30 e 60 gramas diárias de frutos secos, especialmente as nozes e os pinhões, especialmente ricos em ácidos gordos ómega-3.

• Inclua sementes de linhaça (triturada) e leguminosas – como por exemplo o feijão de soja - em algumas das suas saladas e sopas.

• Substitua esporadicamente o azeite por óleo de soja, de girassol ou de milho, no tempero das suas saladas e para efectuar refogados.

• Substitua a manteiga por margarina para barrar. Apesar do valor calórico ser idêntico, aumentará bastante o aporte de gorduras poli-insaturadas, mais benéficas para a saúde.
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Créditos: IOL

Sexo faz mal ás mulheres???

Sexo faz bem ao coração

Fazer sexo faz bem. Estudo americano afirma que praticar sexo duas vezes por semana ajuda a diminuir a incidência de diabetes e a reduzir a tensão arterial. Mas só aos homens!
Estudo americano afirma que ter relações sexuais duas vezes por semana ajuda a diminuir a incidência de diabetes e a reduzir a tensão arterial. O estudo, publicado esta semana no "American Journal of Cardiology", garante que o sexo não só faz bem ao relacionamento entre o casal, como também ajuda a proteger o coração. No estudo feito por médicos do New England Research Institute, homens com uma vida sexual menos activa têm uma incidência maior de distúrbios, como a disfunção sexual, o colesterol e a hipertensão.

Segundo a investigadora Susan A. Hall, coordenadora do estudo, fazer sexo de duas a três vezes por semana pode ter um efeito protector para o coração. Para além da prática do sexo poder ser um exercício de intensidade moderada, as hormonas libertadas após a ejaculação, ajudam a equilibrar uma série de funções metabólicas. Segundo os pesquisadores os homens com mais disposição para o sexo costumam ser menos sedentários e cuidarem melhor da saúde.

O estudo demonstra também que homens que fazem sexo em média uma vez por mês têm o dobro dos problemas de saúde daqueles homens que têm relações sexuais mais do que uma vez por semana.

A pesquisa foi realizada em 1165 homens com idade média de 50 anos, sem histórico de doenças do coração, no início do estudo. Os participantes foram acompanhados durante 16 anos.
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Créditos: Expresso online- Cândida Santos Silva; Foto - Net

Há Coxas e Coxas...

Coxas grandes protegem contra doenças cardíacas e diabetes

Coxas grandes e nádegas e quadris volumosos podem não corresponder ao ideal de uma silhueta esbelta mas já não são sinónimo de pouca saúde. Antes pelo contrário.

Um estudo da Universidade de Oxford concluiu que a gordura extra que dá ao corpo a forma de uma pêra pode significar ser-se mais saudável, segundo foi divulgado no sítio da internet daquele estabelecimento de ensino.

Uma equipa do Centro para Diabetes, Endocrinologia e Metabolismo da Universidade de Oxford, concluiu que ter a forma de pêra não é só menos mau do que ter a forma de maçã devido à gordura acumulada à volta da cintura - mas protege activamente contra os diabetes e as doenças do coração.

Um dos cientistas que liderou o estudo, Konstantinos Manoloupos, diz que não é nova a ideia de que o modo como a gordura se distribui pelo corpo é um factor importante para a saúde. Mas só agora, acrescenta, se percebeu que pode haver uma gordura "boa".

Todavia, o cientista alerta que "controlar o peso continua a ser a melhor maneira de permanecer saudável" e deve ser seguido o conselho de sempre: "é importante comer menos e fazer mais exercício".

Os investigadores explicam que o corpo usa os seus tecidos gordos para armazenar energia na forma de ácidos gordos, os quais pdoem ser libertados quando é necessário: por exemplo, depois de exercício intenso ou de um período de fome.

Este processo de armazenamento é bem conduzido em zonas do corpo como as coxas, as nádegas e os quadris, mas na cintura há tendência para armazenar, e por consequência libertar, mais gordura do que a necessária e que acaba por se depositar e causar danos em órgãos como o fígado.

Outra descoberta do estudo é que consoante o local onde a gordura é armazenada também são libertados diferentes níveis e tipos de hormonas, as quais também têm acções distintas no corpo.

Fredrik Karpe, outro dos investigadores, salienta que "a obesidade é um grande problema", mas tudo indica que "as características da obesidade são o mais importante".
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Créditos: Jornal Expresso onLine - Isabel Lopes

Energia Positiva.... o respirar da alma

Rir é o melhor remédio

Juntámos um improvável grupo de conselheiros para nos ajudar (e a si também) a potenciar a energia positiva. Deixamos-lhe uma dezena de ideias

Rir aumenta a nossa energia física e a nossa energia emocional, que ninguém duvide disto! "O homem é o único animal que ri, temos uma ferramenta poderosa que nos ajuda a viver bem, a trabalhar melhor, a sermos mais criativos e flexíveis. O riso mata o medo, propicia a generosidade e quando rimos temos mais entusiasmo de seguir nossos caminhos", garante o actor/formador Raul de Orofino, que há 30 anos vem trabalhando, em bem humoradas acções de formação, a consciência do riso. "Casamentos onde os parceiros riem juntos, durarão muito mais do que outros em que as pessoas não riem", sublinha. O humorista conta ainda que muitos hospitais no mundo aplicam terapias de humor para pacientes com cancro e com sida e a sobrevida deles aumenta." É por isso que rir é "muito mais sério do que todos pensamos." E ter bom humor não significa ter de contar uma piada todos os dias. "Começa pelo facto de se valorizar o facto de estar vivo hoje." As crianças, segundo a medicina, riem de 300 a 400 vezes por dia, os adultos de 15 a 30 vezes, no máximo. Temos muito que trabalhar! Raul de Orofino (humorista/formador)

Fé e a alegria de viver
"A fé é a energia mais positiva que me revelou o sentido do meu viver". Numa frase, curta em dimensão, longa em alcance, o padre Borga diz como a fé é a fonte da maior energia: a do Amor. Esta energia é a alegria de viver, "não só quando a vida nos corre ao jeito mas quando caminhamos ao jeito próprio da vida - mesmo que, muitas vezes, não entendamos tudo de forma fácil." "Não haverá energia mais positiva do que aquela que brota de nos sabermos amados para aprendermos a amar. Só que esta energia só se recebe na justa medida em que se oferece a quem dela mais precisa." José Borga garante que, pode até parecer, mas, "ter fé" não é difícil: "Começa por uma pequena dose. Mas se a alimentamos ela cresce e fortalece-se, deixando de ser um entusiasmo superficial, uma memória longínqua (infantil), ou um apelo vago e difuso." Aumentamos a nossa fé, desde logo, "identificando e assumindo muitos dos nossos limites, pessoais e comunitários, para, por eles e com eles, aprendermos a caminhar mais e melhor!" Padre José Borga

Ioga, a bem aventurança
Quem pensa praticar ioga (uma filosofia, não uma terapia) não espere que lhe seja apresentada uma lista de benefícios à cabeça. No entanto, "eles ocorrem, consequências da vivência dessa prática", explica Sónia Monteiro, profissional desta área e que leva nove anos de ioga. Através, sobretudo, da meditação, "conseguimos um estado expandido de consciência, um autoconhecimento, associado a um bem-estar, alegria sincera, energia positiva." Pois... a questão é que fomos treinados a pensar e parece improvável parar de pensar. Basta disciplina e constância para que a técnica funcione: temos que saturar o pensamento com um mesmo estímulo (uma imagem, um som) até que a mente pare. Ela dispersará várias vezes. O trabalho é retomar o estímulo as vezes que for necessário. Chegará um momento em que já se meditará. É que a mente dá significado a tudo o que os sentidos percepcionam. Quando olhamos uma flor, a memória categoriza tudo: cor, formato, cheiro, etc. Mas se a mente pára, a percepção do objecto no qual se concentra não é baseada na experiência sensorial mas noutro tipo de percepção mais abrangente sem limites de tempo, espaço ou memória. Essa existência pode ser percebida por um outro órgão perceptivo que nos humanos está pouco desenvolvido e que, uma vez em funcionamento, permite perceber a "existência" daquilo que nos cerca e de nós mesmos sem a influência dos sentidos, lógica e razão. Isso é meditar. "O estado da bem-aventurança." Sónia Monteiro (profissional de Ioga, Método DeRose)

A força das cores
Roupa vermelha estimula a vitalidade - "infuencia o sistema circulatório e transmite energia" -, enquanto o amarelo influencia o sistema nervoso e favorece a boa disposição - "ajuda a ultrapassar problemas de fadiga e stresse". Já o verde "ajuda a encontrar equilíbrio emocional, fomentando a sociabilidade." Estas são algumas convicções da cromoterapia, terapêutica que usa as propriedades das cores para alcançar o equilíbrio energético da mente e das emoções. Esta terapia tem como base as sete cores do arco-íris, sendo que cada cor tem características específicas e funções distintas a exercer no corpo humano. Também os cristais têm poder sobre a nossa vida, porque possuem "uma energia vibracional tão forte que, ao serem colocados num determinado ambiente, transmitem um raio que é absorvido pelo organismo, desbloqueiam os chakras (os sete centros de energia existentes no corpo humano) e harmonizam as energias", garante a especialista. Cada cristal tem uma função de acordo com o seu tamanho e cor. O ónix, por exemplo, é um poderoso escudo protector que afasta as energias negativas e promove a paz interior. Convém trazer sempre um connosco, até porque no emprego também fará falta: os locais de trabalho apresentam uma maior concentração de energia negativa, já que lá se encontram personalidades diversas. Com as tensões e o stresse presentes há um desequilíbrio de energias criador de conflitos. Os cristais contribuem para equilibrar o ambiente e manter a energia positiva "num padrão vibracional elevado." Maria Helena (especialista em temas esotéricos)

Organizar a casa segundo feng shui
Está a ver aquele cabide atrás da porta impedindo-a de abrir totalmente? Tire-o já dali! As portas de uma casa têm de abrir livremente, defende o Feng Shui - filosofia oriental milenar segundo a qual a forma como decoramos o lar pode (ou não) ajudar a atrair energia positiva. Maria Helena, especialista em temas esotéricos, lembra que "há pessoas que se sentem desmotivadas e isto pode acontecer porque alguma coisa está a impedir a energia de circular em casa, o que provoca bloqueios energéticos". No Feng Shui existe o Chi, a energia positiva e o Shar a energia negativa e, para ambientes saudáveis, é necessário que haja equilíbrio e que o Chi circule livremente. Limpar os cantos da casa, deitar fora o que estiver partido, não acumulando mais do que é necessário, usar um candeeiro para iluminar um canto escuro aumenta a energia positiva. Mas ter televisão no quarto é proibido, a menos que lhe coloque um pano por cima antes de dormir. Assim, "não terá efeitos tão negativos". Maria Helena (socióloga e especialista em temas esotéricos)

Música na alma
"Música, eu nasci prà música, para te ver sorrir e a sonhar, e se escutares com atenção tens o bater do teu coração, na minha música..." É da música que vem boa parte da nossa energia positiva. O poder da música é "o de alienar as pessoas, sugerir-lhes o sonho". Quando escreve, toca ou canta, José Cid sabe que estes sons melodiosos "vão directamente dos nossos ouvidos para dentro da nossa alma", essa entidade abstracta, grande criadora de energia. Uma melodia ajuda a "recarregar baterias, a esquecer e a apagar as chatices do trabalho, as péssimas notícias do jornal e, desse ponto de vista, cria a energia positiva que nos ajuda a enfrentar o que há de menos bom, areja a cabeça e as ideias". Pop, rock, de fusão, clássica, ao estilo de quem a ouve, trauteia, toca ou dança, funciona como "um fantástico escape ao dia-a-dia", sendo, por isso, "louvável e recomendável", consumi-la em todos os lugares, a qualquer hora, diariamente. José Cid (músico)

Nos caminhos do Oriente
Atingir o bem-estar de corpo e alma são o fim comum de terapias orientais como o Reiki, o Shiatsu, a Tui Na, procuradas de forma crescente porque num curto espaço de tempo (60 minutos) oferecem sensações de leveza, tranquilidade, paz interior e de boa energia. Segundo a Medicina Tradicional Chinesa, para além dos órgãos e todos os sistemas, o corpo é percorrido por canais chamados meridianos, onde circula a energia (Qi). Estas terapias visam ultrapassar as perturbações na circulação do Qi, baseando-se, sobretudo, na pressão do toque nos pontos energéticos (os sete chakras). Com mais de 3000 mil anos, a massagem Tui Na é "um poderoso método para restabelecer o equilíbrio, manter longe a doença e assim podermos estar bem connosco e com os outros", garante o terapeuta Telmo Esteves. O Reiki, ou Energia Universal, repõe as energias onde faltam (nos chakras), retira as energias negativas, o stresse, o cansaço físico e emocional, sublinha Flávia Corrêa. Já o Shiatsu, "ajuda a regular as funções do sistema nervoso, dando uma sensação de espírito renovado, retirando o stresse e a baixa auto-estima". Flávia Corrêa garante que, no final de uma destas sessões, "as pessoas estão mais leves, tranquilas e sem a sensação de 'peso' nas costas." Flávia Corrêa (Intuition Chiado) e Telmo Esteves (Clínica Meihua)

Agradecer as bençãos de cada dia
Talvez a falta de prática nos impossibilite saber como a gratidão proporciona um enorme incremento de bem-estar. Ser-se grato é um conceito recentemente estudado pela Psicologia Positiva, corrente da Psicologia que se interessa não apenas pelos aspectos negativos do funcionamento humano, mas também pela forma de potenciar os positivos. Gabriela de Abreu, fundadora da Associação Portuguesa de Estudos e Intervenção em Psicologia Positiva, aconselha vivamente o exercício das três bênçãos diárias. No fim de cada dia, registarmos três coisas pelas quais estamos gratos. Não precisam de ser grandes acontecimentos ou conquistas, podem ser as mais pequenas coisas: o olhar a linha do horizonte à beira-mar e respirar fundo, o sorriso dos filhos, um almoço agradável com um amigo. Robert Emmons, especialista norte-americano na área, chama a isto "querer-se aquilo que se tem". Num mundo dominado pelo querer sempre mais, é incrível que se possa aumentar os níveis de bem-estar (e da tal energia positiva) com o simples reconhecimento do que já se tem. "Quando peço este exercício nas conferências que dou pelo país, muitas pessoas parecem verdadeiramente destreinadas, mas é fascinante ver a transformação que se opera passados alguns minutos: muitas, em vez de agradecerem três coisas, agradecem oito, dez! E quando se comprometem a fazer o exercício em casa, diariamente, mais tarde vêm revelar que isso as ajudou a ver a quantidade de bênçãos que o seu dia-a-dia contém, não obstante o muito que ainda possam querer conquistar." Gabriela de Abreu (fundadora da Associação Portuguesa de Estudos e Intervenção em Psicologia Positiva)

Mexa-se pela sua felicidade
O desporto em sentido lato, e o de competição em particular, cria paixão, disciplina, coragem e resiliência. É por isso que a energia positiva que o desporto gera - para além dos evidentes benefícios para a saúde - têm também uma influência extradesporto: "A maioria dos atletas formados no Algés têm tido carreiras profissionais assinaláveis nas mais variadas áreas", conta Isabel Ribeiro, presidente do Sport Algés e Dafundo (fundado em 1915). Exemplifica: na equipa sénior feminina de basquetebol (uma das melhores do país) há uma professora, uma advogada e uma médica. Daí que a primeira mulher presidente do SAD, jurista de formação e há anos praticante de natação, lembre que encontrar tempo para praticar desporto é "absolutamente vital e deveria ser facilitado através de horários flexíveis no trabalho e na escola". Isabel Ribeiro (presidente do SAD)

Saber dar
"Tudo o que não se dá, perde-se." A frase pertence a Madre Teresa de Calcutá e há quem acrescente que poucas coisas na vida darão mais energia positiva do que dar: "dar-se, ou seja, dar-mo-nos", garante Isabel Jonet, responsável pelo Banco Alimentar. A economista, que fala por experiência própria, diz que a tal energia positiva é um estado de espírito que se alcança dando porque, "ao sairmos de nós próprios e indo ao encontro dos outros, dando aquilo que eles querem e precisam de receber - e não aquilo que nós estamos dispostos a dar -, ficamos melhor e fazemos outros acreditarem que é possível." Dar permite, então, "descentrarmo-nos de nós mesmos, podendo voltar a atribuir valor absoluto a coisas que haviam passado apenas a ter um valor relativo". É possível e essencial dar, no nosso dia-a-dia e mais do que coisas é recompensador dar tempo, companhia, sorrisos, bom viver. "Dar gera energia positiva para a sociedade como um todo." Isabel Jonet (presidente do Banco Alimentar)
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Créditos: Texto publicado na edição Revista Única/Expresso 7 Novembro 2009)

Gripe A

Gripe A H1N1
Alimentação saudável é a melhor forma para reforçar sistema imunitário
Uma alimentação saudável de acordo com a roda dos alimentos é a melhor forma de a população se prevenir à mesa contra a gripe, de acordo com nutricionistas, que só aconselham suplementos a quem apresente desequilíbrios nutricionais

«O que a população tem de fazer [para se prevenir em relação à gripe] é uma coisa tão simples como esta: fazer uma alimentação saudável», disse a professora Flora Correia da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.
Esta professora, que é também membro da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação, realça a importância de se cumprirem diariamente os sectores e as quantidades indicadas na roda dos alimentos, sem esquecer a água, «fundamental» na prevenção e tratamento de doenças como a gripe.

A presidente da Associação Portuguesa de Nutricionistas (APN), Alexandra Bento, partilha da mesma opinião e lembra que os bons hábitos alimentares devem ser uma constante e não esporádicos.
«Se a alimentação for saudável ao longo da vida, temos todos os nutrientes de que necessitamos, nomeadamente para termos o sistema imunitário bem reforçado», acrescentou.
Mesmo assim, Alexandra Bento aconselha, em períodos de gripe, alimentos ricos em vitaminas e minerais como frutas e legumes, para reforçar o sistema imunitário.
Por seu lado, o responsável pela cadeia de lojas de produtos naturais Celeiro-Dieta, o médico Pedro Lobo do Vale, considera importante o consumo de suplementos alimentares no reforço da imunidade, nomeadamente em situações de convívio com microorganismos exteriores como bactérias ou vírus.

«É importante ter uma alimentação saudável, só que quando se trata de situações de microorganismo exteriores, sejam bactérias ou vírus (…), há a experiência que vários suplementos melhoram imenso a imunidade das crianças e dos adultos», disse salientando os efeitos da equinácea, vitamina C, óleo de fígado de bacalhau e zinco.
As duas nutricionistas contactadas pela Lusa consideram que só há necessidade de suplementos em caso de desequilíbrios alimentares e carências.

De acordo com a professora Flora Correia, «há estudos que demonstram claramente que a eficácia e a biodisponibilidade de determinado tipo de vitaminas e minerais é melhor quando integrada nos alimentos do que quando comprado em frasquinhos ou tomado em comprimidos».
Além de existir na laranja e no limão, a «vitamina C é um complemento que existe na batata e nos horto-frutícolas. Para que é que vou fazer suplementos de vitamina C», quando é ingerida em vários alimentos.

A presidente da APN adverte para o risco de as pessoas descurarem a alimentação saudável por pensarem que ficam seguras com a ingestão de determinados suplementos considerados benéficos para certas debilidades.
Pedro Lobo do Vale defende os suplementos, afirmando que para ultrapassar carências, as doses têm de ser superiores àquelas que se encontram nos alimentos.

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Créditos: Lusa / SOL online -------- Fotos:Net

Para descontrair.... que também é preciso....

Tabaco... ainda pior que mau!

Tabaco contrafeito proveniente da Ásia, sobretudo da China, está a invadir o mercado sem controlo sanitário.

Em Sines foram apreendidos mais de sete milhões de cigarros daquela zona
A autoridade alfandegária anunciou ontem a apreensão de 7,52 milhões de cigarros em Sines. O tabaco contrafeito (cópias adulteradas de produtos legítimos) era proveniente de Chiwan, na China. As autoridades estão preocupadas. A maior parte dos cigarros apreendidos este ano é proveniente daquela região e está a invadir o mercado sem controlo de qualidade, temendo-se que contenha químicos altamente lesivos para o organismo. A Tabaqueira já criou códigos especiais de segurança.
"O tabaco apreendido ficaria sujeito ao pagamento de impostos, num montante global de 1,125.493 euros - incluindo direitos aduaneiros, IVA e impostos especiais sobre o consumo - caso tivesse sido introduzido no consumo no mercado nacional, e tinha um volume global de venda ao público de cerca de 1,316 milhões de euros", explicou em comunicado Direcção-geral das Alfândegas e dos Impostos Especiais sobre o Consumo (DGAIEC).
Os cigarros contrafeitos causam um enorme prejuízo para o Estado, mas, pior do que isso, é a sua entrada no mercado sem qualquer controlo sanitário, sem que se saiba quem o fabrica e os produtos químicos que possa conter.

"Há o risco de conter substâncias que provoquem danos irreversíveis no organismo", disse ao DN Carlos Duarte, da Associação Nacional dos Grossistas de Tabaco, frisando que a preocupação se prende, sobretudo, com os produtos provenientes da Ásia.

Segundo contou, ainda recentemente, o Algarve foi invadido de maços de tabaco que provocavam "um estranha irritação na garganta".
Recorde-se que a 31 de Agosto a DGAIEC aprendeu oito milhões de cigarros na Alfândega de Lisboa, oriundos daquela região do globo. Daqui também era proveniente o tabaco apreendido pela GNR em Abril, avaliado em cerca de 9,5 milhões de euros. Nessa operação foram detidos oito empresários suspeitos de integrarem uma organização internacional de contrabando e comercialização ilegal. Segundo a GNR, os contrabandistas introduziam tabaco com estampilha contrafeita em máquinas de venda automática ou vendiam tabaco sem estampilha fiscal através de um circuito de distribuição envolvendo fábricas.
Carlos Duarte lembra que Portugal era, antes, um corredor de entrada de tabaco contrafeito no mercado europeu. "Agora não", garante. Os portugueses começara a consumir, desenfreadamente, cigarros ilegais.

"Uns sabem o que estão a comprar, outros não, sobretudo quando os adquirem em máquinas de venda automática em que o selo não é visível."
Neste sentido, a DGAIEC, em conjunto com GNR e a Tabaqueira, iniciaram uma campanha para sensibilizar os comerciantes a que se oponham à entrada de tabaco contrafeito no mercado.

A Tabaqueira, para o efeito, criou códigos especiais nos maços Marlboro que permitem ao consumir certificar a legitimidade.

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Céditos: DN online

Alimentos (que) deVerão

O que deve comer no Verão
Vegetais na grelha e outros menus. Saiba quais!!

Verão é sinónimo de grelhados.

As churrascadas, equivalem, normalmente, à ingestão de grandes quantidades de carne e/ou peixe.
A fisiologista do controlo de peso Teresa Branco esclarece que «a dose diária recomendada de carne ou peixe não ultrapassa uma peça do tamanho da palma da mão».
Substitua estas refeições por legumes na chapa.

Pimentos, espargos verdes, courgettes, cebola, couve roxa... todos estes vegetais são pouco calóricos quando não lhes adicionamos gordura e têm um óptimo sabor quando temperados com azeite virgem, vinagre balsâmico e ervas aromáticas.
Pedro Queiroz, da Clínica de Nutrição do Porto, também tem sugestões verdes para este Verão: tomate recheado no forno com cogumelos e beringela grelhada com rebentos de soja.

Quanto à sobremesa, o nutricionista aconselha a opção por gelados confeccionados à base de fruta fresca e iogurte e sem adição de açúcar.
«Experimente juntar iogurte líquido, alguns morangos e cubos de gelo num liquidificador. Depois de algumas horas no congelador, sirva com pedaços de maracujá», recomenda ainda.

Créditos: SapoSaúde - Texto: Ana Prista; Revisão científica: Dr. Pedro Queiroz (Clínica de Nutrição do Porto) e Dra. Teresa Branco (fisiologista na gestão do peso da Clínica Metabólica)
A responsabilidade editorial e científica desta informação é da revista Prevenir

Propósitos na vida dão saúde

Ter um propósito na vida está associado a menores taxas de mortalidade entre os idosos, segundo um estudo norte-americano. A investigadora Patricia A. Boyle, da Centro Médico Universitário Rush, destaca que "um propósito na vida reflecte a tendência de aferir significado das experiências de vida e ser focado e planeado".

A análise de mais de 1.200 idosos que não tinham demência indicou que aqueles que relatavam terem propósitos maiores na vida tinham metade do risco de morte, comparados aos voluntários com menos propósitos. E os resultados persistiam após os investigadores considerarem o rendimento, sintomas depressivos, incapacidade, neuroticismo e número de condições médicas. Segundo os autores, a mortalidade foi mais significativamente associada a três itens do questionário de propósito na vida, que mediu a concordância dos participantes às seguintes questões: "algumas vezes, sinto como se eu já tivesse feito tudo que há a fazer na vida"; "eu costumava propor metas para mim mesmo, mas que agora parecem perda de tempo"; "as minhas actividades diárias frequentemente parecem triviais e sem importância para mim".

"Estamos animados com essas descobertas, porque sugere que factores positivos, como ter um sentido de propósito na vida, contribuam para a saúde", destacaram os autores. Porém, os investigadores admitem que mais estudos são necessários para avaliar se outras características demográficas podem modificar a relação entre propósitos de vida e mortalidade e para observar se isso pode ser modificado.

Créditos: SapoSaúde

A cor dos Alimentos

Amarelo - Contém betacarotenos, vitamina C, ferro e vitamina do grupo B, proporcionam energia e devem ser consumidos diariamente. Exemplos: milho, gérmen de trigo, ovo, mel, alperces, pêssegos, maças, massas e batata. Aumentam a criatividade. A presença da cor amarela numa mesa facilita a digestão e regulariza o intestino.

Caso seja guloso utilize os que contenham baixas calorias.

Verde - Contém clorofila e são ricos em magnésio, beneficia o sistema nervoso, a falta de alimentos desta cor pode provocar uma diminuição de glóbulos vermelhos, estes encontram-se em espinafres, alface, agriões, brócolos, kiwi.

Promove a tranquilidade e equilíbrio, é útil para acalmar os estados de espírito muito agitados.

Vermelho - Ricos em licopeno com uma forte acção antioxidante e protectora contra alguns tipos de tumores, estes encontram-se nos pimentos, melancia, morangos, maçãs e sobretudo no tomate.

Esta cor combate a tristeza e depressão.

Violeta - Contem substâncias antocianinas que lhes dá a sua característica de cor violeta, protectora contra as doenças coronárias e tumores. Melhora a capacidade visual e reforça os vasos sanguíneos. Efeitos desinfectantes no tracto urinário. Útil para a memória e processos de envelhecimento, encontram-se na beringela, couve lombarda, uvas pretas, mirtilo, amoras. Indicado para pessoas muito nervosas e que se cansam com frequência.

Laranja - Indica a presença da provitamina Existe em abundância nas laranjas, damascos, nêsperas, cenouras, pêssegos e ajuda a obter um bom bronzeado e protege do mau colesterol. Ajuda a melhorar os estados depressivos e dão ânimo à mente.

Evite esta cor se sofre de fome compulsiva.

Branco - Contém substâncias sulfuradas que possuem propriedades antibióticas e antioxidantes. Aumentam o colesterol bom e melhoram a circulação; encontram-se no alho e cebola.

São altamente depurativos.

ALIMENTOS COM PROPRIEDADES ANTICANCERÍGENAS

Está demonstrado que existem substâncias que causam o cancro. O contacto ou inalação de determinados produtos químicos afecta as células ou pelo menos enfraquece-lhes as suas defesas. A dieta alimentar possui um papel muito importante no que se refere ao cancro. Quase 30% dos cancros resulta de uma má alimentação (por exemplo, está provado que a gordura favorece os cancros da mama, do útero, da próstata, do cólon e do recto). É por isso conveniente variar a alimentação e comer com moderação. Para além disso, existem diversos estudos que apontam para o facto de existirem alguns alimentos que ajudam a prevenir o cancro. Embora nem todos estejam comprovados cientificamente, vejam-se os seguintes exemplos:

Agrião - O agrião é um vegetal muito nutritivo e pouco calórico. Tem virtudes anti-cancerígenas e previne sobretudo os cancros da bexiga, esófago, estômago, intestino, laringe, próstata, pulmão e útero.

Aloé Vera - O Aloé Vera é uma das melhores plantas medicinais. A folha desta planta permite uma óptima cicatrização de diversos problemas de pele como o cancro da pele, lesões e queimaduras. Investigações com células sanguíneas humanas in vitro evidenciaram que esta planta estimula a libertação dos factores cancerígenos das necroses e produz outras actividades anti-cancerígenas.

Ananás - Cientistas australianos anunciaram a descoberta de um poderoso agente anti-cancerígeno nas moléculas do ananás. Uma das moléculas (CCZ) estimula o nosso sistema imunitário a eliminar as células cancerosas, enquanto que a outra (CCS) bloqueia uma proteína (RAS) que é deliberante em 30% de todos os tipos de cancro. Em conjunto, bloqueiam o crescimento de uma série de tumores, entre os quais os da mama, pulmão, cólon, ovário e melanoma.

Cacau - Um estudo divulgado em Londres, resultante de uma investigação liderada por Norman Hollenberg, professor da Faculdade de Medicina da Harvard University, revelou que um composto do cacau natural, muito consumido pelos índios Kuna, do Panamá, é eficaz na prevenção do cancro e de outras doenças mortais comuns: AVC, enfarte do Miocárdio e Diabetes.

Espinafres - As folhas dos espinafres contêm nutrientes importantes, antioxidantes e biflavonóides que ajudam a bloquear as substâncias desencadeadoras do cancro. Por exemplo, é rico em carotenóides, entre os quais está o beta-caroteno, fonte de vitamina A da planta, e a luteína. Ambos parecem ajudar a prevenir o cancro do pulmão e da próstata.

Kiwi - Investigadores da Nova Zelândia e da Itália afirmam ter descoberto que uma nova variedade de kiwis de polpa vermelha contém um poderoso antioxidante (antocianina) que protege o organismo contra o cancro e contra doenças cardíacas. Dado os seus benefícios medicinais, vale a pena consumi-lo.

Laranja - A laranja, rica em vitamina C, reduz o risco de certos tipos de cancro. No entanto, não devem ser consumidas à noite pois podem causar efeitos secundários, tais como, atrasar a digestão e provocar insónias.

Piripiri - Investigadores do Instituto de Oncologia do Hospital Cedars-Sinai e da Universidade da Califórnia em Los Angeles descobriram uma nova arma de defesa contra o cancro - o "piripiri". A capsaicina (o alcalóide existente no piripiri) provoca a destruição de aproximadamente 80% das células cancerosas da próstata. Segundo um dos autores do estudo, Soeren Lehmann, "a capsaicina tem um efeito anti-proliferante profundo nas culturas das células humanas de cancro da próstata". Estes estudo foi publicado na revista "Cancer Research".

Salsa - A salsa é muito rica em próvitamina A e vitamina C, sendo, por isso, um anti-cancerígeno importante. No entanto, não deve ser consumida em excesso pois pode provocar efeitos secundários tais como excitação, irritação do estômago e diminuição brusca da tensão arterial.

Tomate - Homens que consomem alimentos com tomates cozidos tendem a apresentar índices inferiores de cancro da próstata. Para além disso, um estudo divulgado durante o encontro da “Associação Americana para Pesquisa do Cancro” revelou que doses diárias de licopeno - um antioxidante que faz com que os tomates amadureçam e se tornem mais vermelhos - podem não apenas prevenir o cancro da próstata, mas também diminuir o tamanho dos tumores já existentes. Homens que ingeriram 30 mg do suplemento (quantidade encontrada em cerca de 1,5 kg de tomates) apresentaram níveis mais baixos do antigénio prostático específico - uma substância que indica o crescimento celular - e tumores menores.

Brócolos, Couve-Flor e Repolho - Os brócolos, a couve-flor e o repolho destacam-se na prevenção do cancro da bexiga. Segundo um relatório publicado na revista do National Cancer Institute (Instituto Nacional do Cancro), num grupo de 48 mil homens voluntários, apenas os que consumiram brócolos e hortaliças da mesma família apresentaram menor risco de cancro da bexiga. Esse tipo de verdura elimina organismos presentes no sistema digestivo que poderiam desencadear o aparecimento de tumores na bexiga.

Frutos silvestres - Um estudo recente afirma que os morangos, amoras silvestres, framboesas e mirtilos inibem o crescimento do cancro e estimulam a apoptose de células cancerígenas.

Nota: Certos alimentos reduzem o risco de cancro mas podem ser prejudiciais em outros aspectos. Desta forma, procure descobrir mais sobre os produtos referidos e procure pedir a opinião de peritos na matéria

Fonte: [Alimentos que podem salvar vidas - Mulher da classe] - Net (adaptado)

Humanos + Aves + Suínos = H1N1

FAO:
Nova gripe é mistura de humana, aviária e suína

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) assegurou, esta terça-feira, 28 de Abril, que as autoridades sanitárias mundiais estavam há cinco anos à espera de um surto de gripe das aves e finalmente chegou uma mistura de gripe humana, suína e aviária.
A FAO decidiu ainda enviar especialistas em saúde animal para o México.
Em entrevista à agência espanhola EFE, o veterinário chefe da FA0 disse que se trata de um «vírus novo» (vírus H1N1), com material genético do vírus da gripe humana, suína e aviária, pelo que os especialistas estão «no terreno» a estudar o vírus para obter mais informação sobre o potencial do surto. «Trata-se de um tipo de vírus que tem uma grande capacidade para mudar», adiantou Joseph Domenech, acrescentando que, para já, não há respostas sobre o potencial alcance do vírus. «O núcleo do problema está no México. É certo que nos últimos dias, parecia que avançava rápido, mas hoje parece que se deteve», comentou.
A FAO anunciou que esta semana irá enviar ao México um grupo de especialistas em saúde animal para ajudar o Governo mexicano a «avaliar a situação epidemiológica no sector da produção suína», disse. Apesar das garantias de que comer carne de porco não representa qualquer risco, a FAO decidiu enviar, ainda esta semana, especialistas em saúde animal para o México, com vista a avaliar a situação no sector da produção suína.
Entretanto, na Cidade do México, as autoridades locais anunciaram, esta terça-feira, o encerramento de restaurantes, bares, cafés e discotecas, sendo que também a Federação Mexicana de Futebol impôs que todos os jogos passem a acontecer à porta fechada.

2,5 milhões é o número de doses individuais que as autoridades portuguesas têm em stock do Tamiflu, (oseltamivir) o antiviral reconhecido pela OMS como eficaz para o tratamento da gripe mexicana.

Créditos: TSF on-line + Público

Bom, "comó" Milho....

Cientistas criam milho vitaminado

Um grupo internacional de investigadores conseguiu pela primeira vez produzir um alimento transgénico com mais de um tipo de vitamina e em quantidades maiores.

O milho transgénico contém tanto do pigmento alaranjado betacaroteno -substância que dá origem à vitamina A – que ficou até da cor de cenoura.

Os investigadores são académicos sem vínculos a empresas de biotecnologia, e o seu trabalho, dizem, visa diminuir a carência de vitaminas das populações mais pobres.

Num artigo na revista científica PNAS, eles lembram que quase metade da população mundial sofre com falta de vitaminas. «Nós estimamos que, se uma pessoa comer de 100 a 200 gramas de milho por dia, terá a dose recomendada completa de quatro vitaminas carotenogénicas -betacaroteno, licopeno, zeaxantina e luteína -, níveis adequados de folato e cerca de 20% da vitamina C», disse à Folha Online o líder da pesquisa, Paul Christou, da Universidade de Lleida e do Instituto Catalão de Pesquisa e Estudos Avançados, de Barcelona, Espanha.

«Pela primeira vez, nós demonstramos que se pode usar a engenharia genética e plantas transgénicas para melhorar múltiplos traços nutricionais numa mesma cultura simultaneamente. Até muito recentemente, mesmo vários cientistas duvidavam de que isso seria possível», afirmou Christou.

O caso do betacaroteno foi o mais dramático: a equipa conseguiu aumentar em 169 vezes a quantidade natural do milho. A criação do «supermilho» envolveu bombardear embriões da planta de 10 a 14 dias com partículas metálicas cobertas com cinco genes - dois envolvidos na síntese do betacaroteno, um para vitamina C, um para folato (vitamina B9) e um para servir de «marcador».

O milho desenvolvido também apresentou nível de vitamina C seis vezes maior que o natural e duas vezes mais folatos. O betacaroteno é importante para a visão. A vitamina B9 é fundamental para a formação de proteínas e da hemoglobina do sangue, e importante para evitar anemias. Já a vitamina C é importante para a formação do colágenio, a proteína que dá resistência aos ossos e dentes. Ainda é preciso estudar melhor a capacidade de absorção dessas vitaminas do milho pelo organismo humano.
O processo de cozedura também poderia destruí-las. Mas Christou é optimista. «Lembre-se de que nós comemos vegetais cozidos e ainda assim obtemos uma boa dose de vitaminas», diz.

Ele rebate as críticas feitas por grupos ambientalistas, que não admitem nenhuma forma de cultura transgénica. «A comercialização e a liberação de plantas transgénicas são governadas por regras draconianas e sem paralelo em qualquer outro sector.

A União Europeia, após um estudo de 15 anos envolvendo 400 instituições públicas de pesquisa, a um custo de 70 milhões, declarou que plantas e produtos derivados geneticamente modificados não apresentam risco para a saúde ou para o ambiente».

Créditos: Sapo Saúde