Bolo de maçã

Ingredientes

• Maçãs: 6
• Canela: 1 Colher de sopa
• Açúcar: 5 Colheres de sopa
• Farinha peneirada: 2 + 3/4 Chávenas
• Fermento em pó: 1 Colher de sopa
• Sal: 1 Colher de chá
• Óleo: 1 Chávena
• Açúcar: 2 Chávenas
• Sumo de laranja: 1/4 Chávena
• Baunilha: 2 + 1/2 Colher de chá
• Ovos: 4

Preparação

Ligue o forno nos 180º. Descasque as maçãs, corte em pedaços e misture 5 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de canela. Misture a farinha peneirada com o fermento e o sal. Noutra taça bata o óleo com o açúcar, a baunilha e o sumo de laranja.

Adicione esta mistura líquida à mistura da farinha e junte os ovos um a um. Unte e polvilhe uma forma de buraco grande, deite dentro uma parte da massa, uma parte de maçãs por cima, deite a restante massa e as restantes maçãs por cima. Leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
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Créditos: SapoSabores